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家常麻婆豆腐的做法

发表于: 2019-03-09 

1. 备料待用

麻婆豆腐的做法

营养价值:1、此菜夏天食用能生津止渴、健脾,有利健身防病,麻婆豆腐也是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的佳肴。2、豆腐为补益、清热养生食品,常食补中益气,清热润燥,生津止渴,清洁肠胃,解毒化湿,更适于热生体质,口臭口渴,肠胃不清,热病后调养者食用。3. 此菜富含动植物蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物,存在温中益气、补中生津、解毒润燥、补精添髓的功能。4.油菜跟豆腐可同食。豆腐含有丰富的动物蛋白,有生润泽燥、清热解毒的功效。油菜含有丰富的维生素跟动物纤维素,有清肺止咳的功效。

所需材料:菜单主料嫩豆腐一斤辅料麻婆豆腐调料一小袋葱一根相克食物蒜头2瓣